|
Kikkererwten Met Brood En Yoghurt
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
* Turks brood of shoarma brood
* uitgelekte dikke yoghurt
* knoflook, geperst
* 1 blik kikkererwten
* fijngehakte muntblaadjes
* 4 eetlepels pijnpitten
* beetje olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Zet 4 borden klaar.
Leg op elk bord een stuk Turks brood of shoarma brood.
Verwarm de kikkererwten, sprenkel wat van het warme vocht op het brood, schep daarop wat warme kikkererwten.
Klop de yoghurt los met fijngeknepen knoflook en fijngehakte muntblaadjes.
Schep dit over het brood en strooi er een lepel in olie gebakken pijnpitten over.
|
|
|